Com o tempo a arrefecer é comum começar a aparecer o nariz a pingar, falta de energia, cansaço, dores de cabeça… O que muitas das vezes é indicador de alguma constipação ou ainda mais sério de uma gripe. Hoje sabemos que a alimentação tem um papel fundamental na prevenção e na recuperação dos estados gripais, […]

O leite é uma grande fonte de proteínas, vitaminas e minerais o que o torna num alimento bastante rico e interessante do ponto de vista nutricional. O queijo concentra também os nutrimentos do leite, sendo os queijos frescos os que apresentam um menor teor energético. É uma excelente fonte de proteínas de elevado valor biológico bem como de cálcio, sendo […]

A hidratação começa desde dentro! Com a chegada do inverno, chega também o frio e falar da hidratação é raro, pois é muito habitual pensarmos que só nos devemos preocupar em estarmos bem hidratados no verão, em que o calor é o grande anfitrião. Mas sem água não podemos sobreviver, logo esta deve estar adequadamente […]

O Natal é a altura mais mágica do ano: luzes, cores, sabores, aromas, frio e o calor humano para nos aquecer. Serve sobretudo para lembrar-nos que a vida é feita de momentos que devem ser repletos com o mais importante: amor, paz e solidariedade… Infelizmente temos assistido à uma inversão do verdadeiro sentido do Natal […]

Sabem quando vocês se sentem pesados? Até na alma? Parece que há qualquer coisa que nos puxa para baixo! Hoje sinto-me assim e decidi recorrer às minhas mezinhas! Partilho assim com vocês, alguns alimentos detox, para que possam ver-se livres de cargas negativas (aqui com duplo sentido!) e sentirem-se “limpos” e energizados! Espargos! Comidos crus, […]