Com a chegada de Junho e do Verão, já sabe bem comer saladas frescas cheias de nutrientes e com a leveza que também queremos numa refeição veraneante. Rica em vitaminas e Ómegas, esta deliciosa salada é fácil, saborosa e rápida de preparar. Precisamos: * 300 gr de lombo de salmão sem pele * 1 colher […]

Estão em quase todas as mãos das mulheres com as quais me cruzo, mas atrás das estéticas e sempre impecáveis unhas e verniz de gel mora um perigo que muitas mulheres desconhecem. Tive a experiência do dano das unhas causado pelo “gelinho” quando decidi colocá-lo durante algum tempo. Apesar de aquela broca que retirava o […]

Com a carne vermelha fora do meu cardápio há muito, a pouca carne que consumo baseia-se essencialmente em frango do campo. Enquanto ainda não me rendo a 100% à cozinha vegetariana, partilho convosco esta ótima receita que descobri no site da Quintinha Produtos Biológicos. Chamar-lhe delícia é pouco! Ingredientes: 1kg de peito de frango 4 […]

Hoje, trago-vos uma sugestão deliciosa para o pequeno-almoço! Está mais do que comprovado que quem toma o pequeno-almoço tem mais energia ao longo do dia, mais atenção e concentração e um melhor controlo glicémico. INGREDIENTES: ½ copo de flocos de aveia ¼ copo de bebida vegetal da sua preferência ½ banana 1 colher de chá de farinha de chia (ou de linhaça) Morangos para servir 2 tâmaras Água q.b […]

O leite é uma grande fonte de proteínas, vitaminas e minerais o que o torna num alimento bastante rico e interessante do ponto de vista nutricional. O queijo concentra também os nutrimentos do leite, sendo os queijos frescos os que apresentam um menor teor energético. É uma excelente fonte de proteínas de elevado valor biológico bem como de cálcio, sendo […]