FomeZero: As nossas ações são o nosso futuro “As nossas ações são o nosso futuro”, uma vez que um dos objetivos de desenvolvimento sustentável consiste em acabar com a fome, até 2030. De facto, nos dias que correm já conseguimos uma grande evolução a nível tecnológico, industrial, científico e até já fomos à Lua. Contudo, ainda persiste o problema da […]

Só em Portugal são desperdiçados um milhão de toneladas de alimentos por ano – 17% do que é produzido pelo nosso país – de acordo com as conclusões do PERDA apresentadas em Dezembro de 2012. E porque são desperdiçados? Porque são “feios”. Um terço das frutas e vegetais produzidos na Europa vão para o lixo. […]

Nunca fiz dieta na minha vida. Sempre fui muito regradinha e os 55kg de gente sempre foram o meu peso habitual, mas uma vida profissional tão atribulada, que exige tantas viagens e tantas refeições que não dependem de mim, já me faziam pensar numa dieta detox. Apenas com esse efeito. Desintoxicar o corpo. Zerá-lo. Sigo […]

Estas panquecas bastante simples de preparar, podem fazer parte do seu pequeno-almoço ou até mesmo de um snack. Ingredientes: • 3 bananas • 6 ovos • 1/3 de chávena de farinha de coco Modo de preparação: 1. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.  2. Coloque as bananas, os ovos, a farinha de coco e 2 pitadas de sal no liquidificador, até obter uma massa homogénea. Se estiver muito líquida, adicione […]

Introdução de novos alimentos: Quando e como? Desta vez vou tentar simplificar duas grandes preocupações para muitos pais: Quando devo dar ao meu filho novos alimentos? E como faço isso? Bem, segundo as recomendações, o leite materno deve ser o alimento de eleição para todos os recém-nascidos, durante os primeiros meses de vida. Para além […]