“Sugar, yes please!” é o que nos diz uma das músicas dos Maroon 5. Mas será que precisamos mesmo do açúcar na nossa vida? Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a definição de açúcares simples consiste nos mono e dissacáridos adicionados aos alimentos e bebidas pela indústria alimentar, pelos manipuladores de alimentos ou pelos […]

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