O leite é uma grande fonte de proteínas, vitaminas e minerais o que o torna num alimento bastante rico e interessante do ponto de vista nutricional. O queijo concentra também os nutrimentos do leite, sendo os queijos frescos os que apresentam um menor teor energético. É uma excelente fonte de proteínas de elevado valor biológico bem como de cálcio, sendo […]
Sem comentários ● Continuar a ler →Como preparar o seu próprio queijo fresco – por Alison Jesus
Janeiro 03 2019 ● Nutricionista Alison Jesus, SAÚDEavel!
