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Com o tempo a arrefecer é comum começar a aparecer o nariz a pingar, falta de energia, cansaço, dores de cabeça… O que muitas das vezes é indicador de alguma constipação ou ainda mais sério de uma gripe. Hoje sabemos que a alimentação tem um papel fundamental na prevenção e na recuperação dos estados gripais, […]

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O leite é uma grande fonte de proteínas, vitaminas e minerais o que o torna num alimento bastante rico e interessante do ponto de vista nutricional. O queijo concentra também os nutrimentos do leite, sendo os queijos frescos os que apresentam um menor teor energético. É uma excelente fonte de proteínas de elevado valor biológico bem como de cálcio, sendo […]

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FomeZero: As nossas ações são o nosso futuro “As nossas ações são o nosso futuro”, uma vez que um dos objetivos de desenvolvimento sustentável consiste em acabar com a fome, até 2030. De facto, nos dias que correm já conseguimos uma grande evolução a nível tecnológico, industrial, científico e até já fomos à Lua. Contudo, ainda persiste o problema da […]

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Estas panquecas bastante simples de preparar, podem fazer parte do seu pequeno-almoço ou até mesmo de um snack. Ingredientes: • 3 bananas • 6 ovos • 1/3 de chávena de farinha de coco Modo de preparação: 1. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.  2. Coloque as bananas, os ovos, a farinha de coco e 2 pitadas de sal no liquidificador, até obter uma massa homogénea. Se estiver muito líquida, adicione […]

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