O leite é uma grande fonte de proteínas, vitaminas e minerais o que o torna num alimento bastante rico e interessante do ponto de vista nutricional. O queijo concentra também os nutrimentos do leite, sendo os queijos frescos os que apresentam um menor teor energético. É uma excelente fonte de proteínas de elevado valor biológico bem como de cálcio, sendo […]

Que neste ano novo não vos falte força e coragem para perseguir os vosso sonhos! Que ouçam menos as vozes que dizem que não são capazes, que mais vale não arriscar, que é melhor jogar pelo seguro e que sigam mais o vosso coração e o vosso instinto. Todos nascemos com uma missão, uma grande […]

Com o programa na cidade dos 5 F’s – farta, formosa, fria, forte e fiel – a maravilhosa Guarda está, por esta altura, bastante voltada para o F de FRIA! Estar bem quente para o programa de 8h no exterior foi a palavra de ordem. A lã nunca falha e esteve presente em todo este […]

Gestão. Contas. Decisões. Três singelas palavras que embrulhadas numa obra de remodelação de casa podem fazer a vossa vida parecer não o mar das Maldivas que esperam, mas sim uma poça de petróleo seco e refundido, algures em Freixo de Espada à Cinta. Dado que a minha casa está em obras – e eu também […]

A hidratação começa desde dentro! Com a chegada do inverno, chega também o frio e falar da hidratação é raro, pois é muito habitual pensarmos que só nos devemos preocupar em estarmos bem hidratados no verão, em que o calor é o grande anfitrião. Mas sem água não podemos sobreviver, logo esta deve estar adequadamente […]